Ez a vajpörgős pite igazi krémes csoda, amely sütés nélkül készül, mégis gazdag, desszertszerű élményt nyújt. A mogyoróvaj és a csokoládé tökéletes harmóniája találkozik egy könnyű, habos állagban, amely minden falatnál elolvad a szádban. Ideális választás, ha gyorsan szeretnél lenyűgöző édességet készíteni vendégeknek vagy családi alkalmakra.
Hozzávalók
- 225 g (8 oz) krémsajt, szobahőmérsékletű
- 225 g (8 oz) tejszínhab (felvert)
- 120 g (1 csésze) porcukor
- 120 g (1/2 csésze) krémes mogyoróvaj
- 3 darab csokoládés mogyoróvajas szelet, durvára törve
- 1 előre elkészített graham kekszes pitealap
- 1/2 teáskanál vanília kivonat (2,5 ml)
Elkészítés lépésről lépésre
- Egy nagy keverőtálban keverd simára a krémsajtot, a felvert tejszínhabot, a porcukrot, a mogyoróvajat és a vanília kivonatot.
- Óvatos mozdulatokkal forgasd bele az összetört csokoládédarabokat.
- Kanalazd a krémet az előre elkészített graham kekszes pitealapba, majd simítsd el a tetejét.
- Helyezd a pitét a hűtőszekrénybe legalább 2 órára, hogy megfelelően megszilárduljon.
- Tálalás előtt igény szerint szórd meg további összetört csokoládédarabokkal.
Idő, adag és tápérték
- Elkészítési idő: kb. 10 perc
- Hűtési idő: minimum 2 óra
- Adag: 8 szelet
- Kb. tápérték 1 szeletben: 420 kcal
Miért jó ez a recept?
Ez a pite sütés nélkül készül, mégis gazdag és krémes állagú. A mogyoróvaj fehérjét és teltségérzetet ad, míg az egyszerű elkészítés miatt kezdők számára is biztos sikerélményt nyújt. Tökéletes desszert, amikor kevés idő áll rendelkezésre, de nagy ízélményre vágysz.