Ha gyors, egyszerű és lisztmentes süteményt keres, ezek a mogyoróvajas édes finomságok tökéletes választást jelentenek. Mindössze három alapanyagból készülnek, mégis gazdag, intenzív mogyoróvajas ízzel rendelkeznek. Kívül enyhén roppanósak, belül puhák, és percek alatt elkészíthetők – ideálisak, amikor gyors édességre vágyik.
Hozzávalók
- 1 csésze mogyoróvaj (240 g)
- 1/2 csésze cukormentes édesítő (kb. 100 g)
- 1 nagy tojás
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverje simára a mogyoróvajat, a cukormentes édesítőt és a tojást, amíg egynemű masszát nem kap.
- Kanalazzon evőkanálnyi adagokat az előkészített tepsire, hagyjon közöttük kis távolságot.
- Villával enyhén lapítsa le a tetejüket, hogy klasszikus mintát kapjanak.
- Süsse körülbelül 10 percig, amíg a szélek enyhén aranybarnák lesznek.
- Hagyja teljesen kihűlni a tepsin, mert melegen még puhák, majd tálalja.
Elkészítési idő, adag és tápérték
- Előkészítési idő: 5 perc
- Sütési idő: 10 perc
- Teljes idő: kb. 15 perc
- Adag: 10–12 darab
Becsült tápérték (1 darab):
- Kalória: kb. 120 kcal
- Fehérje: 5 g
- Szénhidrát: 3–4 g (édesítőtől függően)
- Zsír: 9 g
Miért jó ez a liszt nélküli mogyoróvajas sütemény?
Ez a lisztmentes, cukormentes süti egyszerű, gyors és alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a hagyományos kekszekhez képest. A mogyoróvaj természetes fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, így laktatóbb édességet kínál. Tökéletes választás, ha kevés alapanyagból szeretne finom, házi süteményt készíteni.