Ez a krémes mézes-borsos csirkés sajtos mac and delight igazi komfortétel, amely tökéletes választás egy hosszú nap végére. A lágy tejszínes-sajtos szósz, az enyhén édeskés méz és a fűszeres bors harmonikus párost alkot a szaftos csirkével és a makarónival. Egy falat, és garantáltan mosolyt csal az arcodra.
Hozzávalók
- 225 g (8 oz) makaróni
- 450 g (1 lb) csirkemell, megfőzve és felkockázva
- 2 evőkanál (28 g / 1 oz) vaj
- 60 ml (1/4 cup) méz
- 1 evőkanál fekete bors
- 200 g (2 cups / 7 oz) reszelt cheddar sajt
- 240 ml (1 cup) tejszín
- Só ízlés szerint
- Aprított friss petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre
- Főzd meg a makarónit bő, sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrd le és tedd félre.
- Egy nagy serpenyőben közepes hőfokon olvaszd fel a vajat.
- Add hozzá a felkockázott csirkét, és pirítsd 2–3 percig, amíg átmelegszik.
- Keverd hozzá a mézet és a fekete borsot, majd alaposan forgasd össze.
- Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald fel enyhén.
- Add hozzá a főtt makarónit és a reszelt cheddar sajtot, majd keverd addig, amíg a sajt teljesen elolvad és krémes állagot kapsz.
- Ízlés szerint sózd, majd keverd át még egyszer.
- Melegen tálald, aprított petrezselyemmel megszórva.
Elkészítési idő, adag és tápérték
- Elkészítési idő: kb. 30 perc
- Adag: 4 fő
- Tápérték (1 adag): jó fehérjeforrás, energiadús, krémes állagú főétel
Miért jó ez a recept?
Ez az étel magas fehérjetartalmú a csirkének köszönhetően, miközben a sajt és a tejszín igazi kényeztető élményt nyújt. A méz természetes édessége és a fekete bors fűszeressége különlegessé teszi, így tökéletes választás, ha egy gyors, mégis különleges vacsorát szeretnél az asztalra varázsolni.