milyen finom – hidd el, az ízlelőbimbóid hálásak lesznek érte! Ez a ropogós-szaftos rösti tekercs igazi Jolly Joker: ebédre, vacsorára, de még vendégvárónak is tökéletes. 😍
🛒 Amire szükséged lesz:
- 4 nagy krumpli
- 3 sárgarépa
- 1 kis vöröshagyma
- 2 közepes tojás
- Só, bors ízlés szerint
- 100–120 g krémsajt
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 6–8 szelet pulykasonka
- 1 marék reszelt sajt
👩🍳 Kezdjünk főzni!
- Hámozd meg a krumplit, a sárgarépát és a vöröshagymát, majd reszeld le őket nagy lyukú reszelőn.
- Tedd egy tálba, add hozzá a tojásokat, sózd, borsozd, szórd meg az apróra vágott petrezselyemmel, majd keverd alaposan össze.
- Bélelj ki egy nagy sütőlapot sütőpapírral, simítsd rá egyenletesen a keveréket, és süsd 180°C-on kb. 30 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
- Amikor megsült, még melegen óvatosan húzd le róla a sütőpapírt.
- Kend meg a rösti alapot a krémsajt felével.
- Fektesd rá a pulykasonka szeleteket, majd szórd meg reszelt sajttal.
- A sütőpapír segítségével szorosan tekerd fel рулád (tekercs) formára.
- Tedd vissza a sütőbe még 10 percre, hogy a sajt szépen megolvadjon.
😋 Tálalási tipp
Szeleteld fel, kínáld friss salátával vagy fokhagymás joghurtos mártogatóval – és figyeld, ahogy mindenki repetáért nyúl!
#recept #rösti #sütőben #gyorsvacsora #házikoszt 💛