Mézeskalács (német fűszeres sütik)

Ki más szeretne még feldobni a sütési játékát? 🎄

Hozzávalók

2 1/4 csésze finomliszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál szegfűbors
1/2 teáskanál szerecsendió
1/4 teáskanál só
3/4 ​​csésze méz

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
  2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót.
  3. Egy külön tálban keverd össze a mézet a száraz keverékkel, amíg jól össze nem áll.
  4. Gyúrd a tésztát enyhén lisztezett felületen, amíg sima nem lesz.
  5. Nyújtsd ki a tésztát kb. 1 cm vastagságúra, és szaggasd ki a kívánt formákra.
  6. Helyezd a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  7. Süsd 10-12 percig, vagy amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
  8. Tálalás vagy díszítés előtt hagyjuk kihűlni.

recept