Ez a kókuszos túrós bögretorta tökéletes megoldás, amikor gyorsan szeretnél egy krémes, mégis könnyű desszertet készíteni minimális hozzávalóból. Nem kell sütőt bekapcsolni, nincs hosszas előkészület, mégis egy meleg, kókuszos ízvilágú finomság kerül az asztalra néhány perc alatt. Ideális esti nassolnivaló, gyors desszert vagy akár egy fehérjedúsabb édesség is.
Hozzávalók
- 1/2 csésze / kb. 115 g túró
- 1/4 csésze / kb. 20 g kókuszreszelék
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál / kb. 15 g mandulaliszt
- 1 evőkanál / kb. 15 ml juharszirup
- 1/2 teáskanál / kb. 2,5 ml vanília kivonat
Elkészítés lépésről lépésre
- Egy mikrohullámú sütőben használható bögrében add össze a túrót, a kókuszreszeléket, a tojást, a mandulalisztet, a juharszirupot és a vanília kivonatot.
- Alaposan keverd össze, amíg sima, egynemű masszát nem kapsz.
- Helyezd a bögrét a mikrohullámú sütőbe, és magas fokozaton melegítsd 1–2 percig, amíg a sütemény megszilárdul és átsül.
- Vedd ki, és hagyd 1–2 percig hűlni fogyasztás előtt.
Elkészítési idő, adag és tápérték
- Elkészítési idő: kb. 5 perc
- Sütési idő: 1–2 perc
- Adag: 1 bögre
Átlagos tápérték 1 adagban:
- Kalória: kb. 280 kcal
- Fehérje: 17 g
- Szénhidrát: 12 g
- Zsír: 18 g
Miért jó ez a recept?
A túró kiváló fehérjeforrás, a mandulaliszt és a kókusz pedig értékes zsírokkal és kellemes textúrával gazdagítja a desszertet. Ez a bögretorta gyors, egyszerű és adalékanyagoktól mentes, mégis laktató és krémes, így tökéletes választás, ha kevés időd van, de nem szeretnél lemondani az édesség élményéről.