Ha egy puha, ízletes és egészséges desszertre vágysz, ez a túrós csavaros répatorta tökéletes választás. A friss reszelt répa természetes édessége, a krémes túró, a mandulaliszt és a fahéj harmonikus ízkombinációt alkot minden szeletben. Ideális uzsonnára, reggelire, vagy akár egy délutáni kávé mellé.
Hozzávalók
- 2 csésze reszelt sárgarépa (kb. 240 g)
- 1 csésze túró (kb. 230 g)
- 1/2 csésze mandulaliszt (50 g)
- 1/4 csésze cukrozatlan almaszósz (62 g)
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze juharszirup (80 g)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és vajazz ki egy sütőtálat.
- Egy nagy tálban keverd össze a reszelt sárgarépát, a túrót, a mandulalisztet, az almaszószt, a tojásokat, a juharszirupot, a vaníliát, a sütőport és a fahéjat, amíg egységes masszát nem kapsz.
- Öntsd a keveréket az előkészített sütőtálba, és egyengesd el a tetejét.
- Süsd 25–30 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hagyd teljesen kihűlni, majd szeleteld fel.
Tálalási tippek
- Friss gyümölcsökkel vagy egy kevés joghurttal
- Egy csipetnyi extra fahéjjal a tetején
- Hűtőben tárolva még ízletesebb és krémesebb lesz
Ez a túrós csavaros répatorta egyszerre egészséges és finom, tökéletes választás a hét bármely napjára.