Ha egy egészséges nassolnivalót keres, ami mégis igazi csemege, ezek a ropogós magvas crackerek tökéletes választást jelentenek. Tele vannak rosttal, természetes magvakkal és kellemesen pirult ízzel. Ideálisak mártogatósokhoz, krémekhez, saláták mellé, vagy akár önmagukban is – garantáltan nehéz abbahagyni.
Hozzávalók
- 1/2 csésze napraforgómag (70 g)
- 1/2 csésze tökmag (60 g)
- 1/4 csésze lenmag (35 g)
- 1/4 csésze szezámmag (30 g)
- 2 evőkanál chia mag (20 g)
- 1/2 teáskanál só (3 g)
- 1 csésze víz (240 ml)
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítse elő a sütőt 170°C-ra (340°F), és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverje össze az összes magot és a sót.
- Öntse hozzá a vizet, majd keverje alaposan össze. Hagyja állni 10–15 percig, amíg a chia és a lenmag zselés állagot nem képez.
- Terítse el a keveréket vékony, egyenletes rétegben a sütőpapíron.
- Süsse 30–40 percig, amíg teljesen megszárad és aranybarnára pirul.
- Hagyja teljesen kihűlni, majd törje vagy vágja kívánt méretű darabokra.
Elkészítési idő, adag és tápérték
- Előkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 30–40 perc
- Teljes idő: kb. 55 perc
- Adag: 8–10 adag
Becsült tápérték (1 adag):
- Kalória: kb. 160 kcal
- Fehérje: 6 g
- Szénhidrát: 6 g
- Zsír: 13 g
Miért jó ez a magvas cracker?
Ezek a házi seed crackerek gluténmentesek, magas rost- és egészséges zsírtartalmúak. A magvak természetes tápanyagforrások, amelyek támogatják a teltségérzetet és energiát biztosítanak. Ropogós, ízletes és sokoldalúan felhasználható snack, amely tökéletes választás egészségtudatos életmódhoz.