Ki gondolta volna, hogy egy egészséges süti ennyire ízletes és laktató lehet?! Ezek a kis finomságok nemcsak természetesen édesek, de liszt- és tojásmentesek, így ideálisak mindenki számára, aki szeretne egészséges alternatívát a nassolnivalók között.
Hozzávalók
- 100 g zabpehely
- 100 ml kókusztej
- 2 érett banán
- 40 g dió, apróra vágva
- 40 g szárított áfonya
- 30 g tökmag
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál fahéj
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, kókusztejet, pépesített banánokat, diót, áfonyát, tökmagot, olívaolajat és fahéjat, amíg sima, egynemű masszát kapsz.
- Formázz kis sütigolyókat vagy korongokat a tésztából a sütőlapra, tetszőleges méretben.
- Süsd 15–20 percig, amíg a sütik enyhén aranybarnák lesznek.
- Hagyd kihűlni, mielőtt tálalnád.
Tippek és variációk
- Dobd fel a sütiket csokidarabkákkal vagy kókuszreszelékkel a még gazdagabb ízélményért.
- A diót helyettesítheted mandulával vagy mogyoróval, ízlés szerint.
- Ha szeretnéd, egy kevés vaníliakivonatot is adhatsz a masszához az extra aromáért.
Ezek a sütik egészségesek, finomak és laktatóak, így tökéletesek reggelire, uzsonnára, vagy akár a kávéd mellé. Bűntudat nélkül kényeztetheted magad! 😍