Ha egy egészséges, de ínycsiklandó nassolnivalóra vágysz, ezek a zabpelyhes Delight sütiszeletek a tökéletes választás. A zabpehely és a mandulaliszt lágy állaga, a mogyoróvaj krémessége, valamint a csokidarabok édesen roppanó íze mindenki szívét megdobogtatja. Tökéletes reggeli mellé, uzsonnára, vagy bármikor, amikor egy kis édességre vágysz.
Hozzávalók
- 2 csésze zabpehely (180 g)
- 1 csésze mandulaliszt (100 g)
- 1/2 csésze juharszirup vagy méz (170 g)
- 1/2 csésze mogyoróvaj vagy mandulavaj (125 g)
- 1/2 csésze csokidarabkák (90 g)
- 1/4 csésze olvasztott kókuszolaj (60 g)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és vajazz ki egy sütőtálat.
- Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a mandulalisztet, a szódabikarbónát és a sót.
- Egy másik tálban keverd simára az olvasztott kókuszolajat, a juharszirupot, a mogyoróvajat és a vanília kivonatot.
- Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg egységes masszát nem kapsz.
- Forgasd bele a csokidarabokat.
- Egyengesd el a masszát a kivajazott tepsiben egyenletes rétegben.
- Süsd 20–25 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
- Hagyd teljesen kihűlni, majd szeleteld fel tetszőleges méretű szeletekre.
Tálalási tippek
- Egy csésze tejjel vagy kávéval
- Extra csokidarabokkal a tetején
- Hűtőben tárolva még krémesebb állag
Ezek a zabpelyhes Delight sütiszeletek egyszerre egészségesek és ellenállhatatlanok – ideálisak minden édesszájúnak!