Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis különleges süteményt keresel, a Coco Pops sütik tökéletes választás. A csokoládés gabonapehely extra ropogósságot ad a klasszikus vajas keksztésztának, így ezek a sütik kívül enyhén roppannak, belül pedig puhák maradnak. Ideálisak uzsonnára, vendégváráshoz vagy egy bögre tej mellé.
Hozzávalók
- 2 bögre (kb. 60 g) Coco Pops gabonapehely
- 1 bögre (120 g) finomliszt
- 1/2 bögre (100 g) cukor
- 1/2 bögre (115 g) puha vaj
- 1 db tojás
- 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
- 1/2 teáskanál (3 g) sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés lépésről lépésre
- Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra (350 °F), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd krémesre a puha vajat és a cukrot, amíg világos és habos nem lesz.
- Verd bele a tojást és a vanília kivonatot.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd fokozatosan dolgozd a vajas keverékhez.
- Óvatosan forgasd bele a Coco Pops gabonapelyhet, hogy ne törjön össze teljesen.
- Kanalazz diónyi adagokat a tepsire, hagyva közöttük kb. 5 cm távolságot.
- Süsd 10–12 percig, amíg a sütik szélei aranybarnák nem lesznek.
- Hagyd néhány percig a tepsiben hűlni, majd rácsra téve hagyd teljesen kihűlni.
Elkészítési idő, adag, tápérték
- Elkészítési idő: kb. 25 perc
- Adag: 12–14 db süti
- Átlagos tápérték (1 db): kb. 150 kcal
Miért jó választás a Coco Pops sütik receptje?
Ez a recept gyors, nem igényel különleges eszközöket, és a gabonapehelynek köszönhetően izgalmas textúrát ad a klasszikus kekszekhez. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és finom végeredményt kapsz, ami gyerekek és felnőttek kedvence is lehet.