Ha egy könnyű, mégis tápláló reggelire vágysz, ami energiával tölt fel és jókedvre hangol, ez az egészséges reggeli tökéletes választás. Egyszerű alapanyagokból készül, gyorsan összeállítható, és szinte végtelenül variálható az aktuális ízlésed vagy a szezonális gyümölcsök szerint.
Hozzávalók
- 1/2 bögre zabpehely (kb. 50 g / 1/2 cup)
- 1 bögre natúr joghurt (kb. 240 g / 1 cup)
- 1 bögre friss gyümölcs vegyesen (pl. banán, bogyós gyümölcsök, alma – kb. 150 g / 1 cup)
- 2 evőkanál dióféle (pl. dió, mandula vagy mogyoró – kb. 20 g / 2 tbsp)
- 1–2 teáskanál méz ízlés szerint (kb. 7–14 g / 1–2 tsp)
Elkészítés lépésről lépésre
- Egy tálban alaposan keverd össze a zabpelyhet és a joghurtot.
- Add hozzá vagy rétegezd rá az előkészített friss gyümölcsöket.
- Szórd meg a tetejét aprított diófélékkel a ropogós állagért.
- Csepegtesd meg mézzel, hogy enyhén édes ízt kapjon.
- Azonnal tálald, vagy hagyd pár percig állni, hogy a zab kissé megpuhuljon.
Idő, adag és tápérték
- Elkészítési idő: kb. 5 perc
- Adag: 1 fő
- Átlagos tápérték (1 adag): rostban gazdag, jó fehérje- és egészséges zsírforrás
Miért jó vagy egészséges ez a recept?
A zab lassan felszívódó szénhidrátot biztosít, a joghurt támogatja az emésztést, míg a gyümölcsök vitaminokkal és antioxidánsokkal látják el a szervezetet. A diófélék és a méz természetes energiát adnak, így ez a reggeli ideális a nap energikus indításához.